Como fazer hotpot você mesmo
Sendo uma das iguarias mais apreciadas no inverno, a panela quente também se tornou uma escolha popular para jantares em família nos últimos anos. À medida que o tempo esfria, a discussão sobre “panela quente caseira” continua a aumentar na Internet. Este artigo combinará tópicos e conteúdos interessantes dos últimos 10 dias para fornecer a você um guia detalhado para fazer hot pot caseiro, desde a seleção da base da panela até a combinação de ingredientes e a preparação do molho.
1. Seleção da base da panela quente

De acordo com discussões populares na Internet, a escolha da base para hot pot é o primeiro passo para fazer sua própria hot pot. A seguir estão os tipos de fundo de pote mais populares e suas características nos últimos 10 dias:
| Tipo de fundo de panela | Índice popular | Adequado para a multidão | Dificuldade de produção |
|---|---|---|---|
| Pote De Manteiga Picante | ★★★★★ | Amantes picantes | médio |
| pote de tomate | ★★★★☆ | Adequado para todas as idades | simples |
| panela de sopa de cogumelo | ★★★☆☆ | Pessoas de saúde | simples |
| panela de sopa transparente | ★★★☆☆ | Aqueles com gosto leve | simples |
2. Preparação de ingredientes para panela quente
Os ingredientes são a alma da panela quente. Com base em discussões populares recentes, as seguintes combinações de ingredientes são mais populares entre as famílias:
| Categoria de Alimentos | Recomendações populares | Dicas de compra |
|---|---|---|
| carne | Rolinhos de carne gordurosa, rolinhos de carneiro, rolinhos de camarão | Escolha aqueles com cor vermelha brilhante e distribuição uniforme de gordura. |
| frutos do mar | Camarão fresco, abalone, choco | A comida viva é melhor. Resfriado, verifique o prazo de validade. |
| vegetais | Espinafre, cogumelos enoki, repolho bebê | Escolha vegetais frescos da estação |
| Produtos de soja | Tofu congelado, coalhada de feijão frito, yuba | Preste atenção se a embalagem está intacta |
3. Preparação de molho para panela quente
Mergulhar é a chave para melhorar o sabor da panela quente. Algumas das receitas de mergulho mais populares na Internet recentemente são as seguintes:
| Nome do mergulho | ingredientes principais | Adequado para fundo de panela |
|---|---|---|
| Prato clássico de óleo de gergelim | Óleo de gergelim + purê de alho + coentro | Panela quente picante |
| molho de frutos do mar | Molho de soja light + milho picante + suco de limão | panela de sopa transparente |
| molho de gergelim | Pasta de gergelim + flores de cebolinha + coalhada de feijão fermentada | Todos os fundos de panela |
4. Dicas para fazer hot pot caseiro
1.Seleção de pote: Fogão de indução + panela quente especial é o melhor. Se não estiver disponível, pode-se usar uma panela de sopa comum.
2.Processamento de alimentos: Descongele a carne com antecedência, limpe os frutos do mar e escorra os vegetais.
3.Ordem de ebulição: Primeiro enxágue a carne para deixar a base da sopa fresca, depois enxágue os legumes para tirar a oleosidade e por último acrescente o prato principal.
4.Dicas de segurança: Ao utilizar o fogão de indução, preste atenção ao ajuste da potência para evitar transbordamento da base da sopa.
5. Tópicos recentes sobre hot pot
1. “Comer panela quente para uma pessoa” se tornou o novo favorito entre os solteiros
2. A "panela quente de baixa caloria" é popular entre os praticantes de fitness
3. “Milk Tea Hotpot” gera discussões acaloradas entre os internautas
4. “Uma fritadeira de ar quente pode fazer hotpot?” tornou-se um termo de pesquisa popular
Através dos dados estruturados acima, acredito que você tenha dominado os pontos-chave da panela quente caseira. Seja a tradicional panela quente picante ou a moderna panela quente de tomate, desde que você escolha os ingredientes certos e misture o molho, você poderá desfrutar de um delicioso banquete de panela quente em casa. Nesta época de frio, marque um encontro com alguns amigos e compartilhem o calor juntos!
Verifique os detalhes
Verifique os detalhes